Portal Sul da Ilha - Florianópolis/SC

As ostras da Capital ganharam nesta semana espaço entre os destaques nacionais do setor. As fazendas marinhas Ostravagante e Atlântico Sul, do Ribeirão da Ilha, participaram até ontem, em São Paulo, da Feira Internacional de Pescados, Frutos do Mar e Tecnologia para a Indústria da Aqüicultura e Pesca – Seafood 2007.

Área
Florianópolis tem 129 produtores, distribuídos em um parque de 176,7 hectares

O evento que está na quarta edição reúne profissionais do mercado, distribuidores e fornecedores da cadeia produtiva de pesca de todo o País.

A Seafood 2007 abriu na segunda-feira e deve receber cerca de 6 mil visitantes nos três dias de feira. As empresas catarinenses promovem degustações do molusco cultivado no Sul da Ilha, e divulgam o projeto do Arranjo Produtivo Local da Ostra de Florianópolis (APL), coordenado pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) de Santa Catarina.

A participação de Florianópolis no evento busca garantir maior visibilidade às ostras produzidas no Estado, de olho também no mercado internacional. Florianópolis possui atualmente 129 produtores, distribuídos num parque aquícola de 176,7 hectares.

Desse total, 93 maricultores estão atuando na baía Sul. Na última safra, o município produziu 1.615 toneladas do molusco, o que correspondeu a 51,23% da produção estadual. Somando a produção de ostras do município de Palhoça, as duas cidades juntas responderam por 90% da safra do Estado.
O estande do Sebrae montado na Seafood 2007, do qual Santa Catarina faz parte, contou com 82 metros quadrados. No espaço são apresentados também outros projetos no segmento aqüícola apoiados pela instituição em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio de Janeiro, Alagoas e Sergipe.

A maioria dos visitantes do evento é composta por compradores nacionais, especialmente do eixo Rio-São Paulo, além de clientes internacionais de países como Argentina, Chile, Uruguai, Estados Unidos e Espanha.

Fonte: Jornal A Notícia - AN Capital, em 20/09/2007.